馬朝誌(新聞解讀)

端午吃粽子缺少甜辣醬怎麼辦？

查不勝查  封不勝封

科技始終來自人性！塑化劑如水銀洩地，無孔不入。

東方食品中特別喜歡用佐料提味，以達色香味俱全的超級享受。

塑毒風暴  統一也淪陷

  塑化劑絕非食品級填加物，但由於具有安定、成本低又易於使用，竟然輕易如反掌地攻陷了食品界，這是化學品的特性、也是危機。

  食品界的廣告，最喜歡使用「國家標章」保証「國家品質」和「政府的信用」，以搏取消費者的購買信心：用者放心、食者安心！這是科技文明的伎倆。

  然而這次塑毒風暴中，幾乎都是名牌大廠相繼淪陷，外電報導：「其中一些食品獲得政府的國家質量保證，一些保健類食品則來自政府認證的優良藥廠」均赫然在列！「統一」中外聞名，卻也照樣品質不保。

也是同文同種的中國症候群

  去年6月，經濟部成立了一個台灣美食國際化推動小組，準備在世界各地建立台灣美食專區，有系統、有計劃的在各國發展台灣美食。同年8月，開始在倫敦展開價值2千萬英鎊的美食外交，《衛報》8月9日用一整版的版面報道台灣的美食外交，標題就是「忘記軍艦和峰會，開始新的外交攻勢」。一年來，但見WHA五日會期有效「Chinese Taipei」的外交成績單。

  就在馬皇就職滿三年的五月天，台灣社會出現全面性的崩壞現象：童飯有蛆，兵死含冤，主權蒙塵，CAS藏毒，海魚含砷﹍。百姓惶惶，馬朝文武百官就是「無感」，甚至塑化劑毒飲事件爆發後的第五天，衛生署長才公開露面接觸媒體，表情有如溺在WHA百解憂未退一般，馬朝真不食人間煙火也。

  這樁被譽為台版的「三聚氰胺事件」已於昨日國際化，BBC以「台灣全面動員徹查致癌物污染食品」加以披露，讓台灣食品安全「顏面無光」。而且DEHP污染面尚在擴大，讓中國台北成為足以和北京平起平坐的「哥倆好」：台邪中毒，真是「師出同門」。不過，台灣爛官無責，應毋庸置疑！

「名可名 非常名」的松露巧克力

  大罵「大話新聞」沒道德、沒專業的楊署長，不忘在任最後一天向法院提告，鴻海的郭台銘還買他的「Guts」皮包。若有專業的楊知良，這案子理應交由「淹西希」處理不就得了嗎？

  衛生署的專業，碰上松露巧克力又出包了！真是狗拿耗子！流感重症亡命人數還在增加，竟然「出」起巧克力來，衛生署的業務又包到商品標示上頭了。

  如果要管，人命關天才是正務吧？且看Baby Powder，衛生署豈能坐視不管？用baby做的Powder，這種爽身粉豈非人命關天？

中國的生物科技確是超凡先進

原料和成品

醒目怵然的新聞標題：《中國人每年吃掉300萬噸「地溝油」》(BBCcn, 2010年 3月 19日)，瞬間以為中國科技發明了「地瓜油」！真神奇！

然而故事更驚爆：《據中國當局估算，全國範圍內約有近10%的餐館使用這種被稱為慢性毒藥的地溝油，平均一年的使用量高達300萬噸》。因為：《所謂「地溝油」是指從下水道中撈取的混濁骯髒的油污，經加工後使其重新變成清亮的「食用油」》。如此簡單卻不明瞭的說明，實在莫測高深！乾脆上網直擊。

品質的優劣，根在文化

(Languedoc葡萄園)

一、台灣製造的中國貨泛濫無罪

年前採買年貨，迪化街人潮擠爆，商家產地卻多寫台灣，但貨品到底哪裡來？

毒奶向南蔓延到貴州

 中國毒寶寶 

毒奶燒不盡，春風吹又生，確然！

2008年的中國毒奶事件，中國槍斃了兩位商人，顯然並沒交差了斷！

今年一月初，毒奶以熊貓奶品在上海現身，即使扣押了正副董事長交辦，結果証明那是前年舊案，只是紙包不住火才露餡，亦即中國毒奶只是化明為暗，繼續流竄，蓋傳統文化：「無奸不成商」使然。

三鹿被槍斃了 熊貓藉屍還魂

(他已被槍斃)

利之所在，殺頭的生意還是有人做！

2008年9月在中國爆發的毒奶醜聞案，沸沸揚揚幾乎舉世皆知。製毒的三鹿奶品工廠在國家指導下於當年12月23日宣布破產，法院並於一周內起訴董事長一伙相關人士。受害者幾乎全都求償無門！去年11月24日三位死刑犯被槍斃了兩位，董事長被判無期徒刑，就是沒有任何官員失職判刑，這是典型的「百姓該死，官員無罪」的中國文化。

馬引狂牛絕症 以百姓為芻狗

1997年，美國科學家Stanley B. Prusiner以研究普力昂(Prions)闡述狂牛症病理而獲得諾貝爾生理醫學獎。

2003年，美國暴發狂牛疫情，台灣朝野一致對外嚴禁美國牛肉進口，泛藍陣營包括馬英九在內，反美情緒更是高昂。

2009年10月25日，美國牛雜「光復」台灣！馬區長宣布美國牛肉開放進口，包括不可思議的牛內臟和絞肉，無異開放狂牛症進口。

品牌 值得信賴嗎？還是迷思而已？

 品牌，在工商社會中曾是品質的牌照，尤其是百年老店的品牌，更是品質保証的標章，牢牢扣住愛用者的忠誠度，例如雙B之於汽車，勝家之於裁縫車，犁記之於綠豆椪，真是不勝枚舉！

然而地球村形成以後，代工業崛起，「純種」(註：連戰例外，他自詡為純種中國人)商品越來越少，品牌的可信度每下愈況！這次全球金融海嘯就吹倒不少百年老店：美國的Leman Brothers，英國的Wedgewood，連GM 汽車都宣告破產！這也是全球性追求低成本高利潤的經營策略，所必須付出的代價。